こんにちは！タクミです！
今日スマホでニュースを見てると地元の記事が！
よく見てみると愛媛県長浜高校の生徒達がブリの缶ずめを作ったという事がのっていました。
長浜高校は大きな水族館とは異なり、飼育担当部員による丁寧な解説があることが特徴で、来館者は部員とコミュニケーションをとりながら観察することができます。部員達は生き物の採集や世話だけでなく、公開水族館時に来館者にあわせた対応をすることを通して、多くのことを勉強しています。
高校で水族館をやっているんですよ！凄くないですか!?
環境保護にも力を入れており、何度も賞を貰ったりしているところですね。
他にも商品の開発をしたり…
愛媛の養殖ブリは全国3位
缶ずめにする時に3枚におろす時にどうしても背骨とか硬い所は魚の餌にしたり廃棄したり…
なので圧力鍋でめちゃくちゃ煮込む！
こうすることで環境保護にも繋がったり、漁業関係者にも貢献できるとしてニュースになっていました。
自分も魚は大好きなのでこんな立派な事をしてみたいな〜と思いましたね！
ブリ缶、美味しいですよね〜w
